Die eine oder andere mag sich sicherlich noch gut an diese Zeit erinnern: Pickel spriessen, Hormone tanzen, die Stimmung schwankt. Kurz eine überaus seltsame und zugleich wunderschöne Zeit. Eine Zeit, die auch das Essen prägt. Doch wie sieht das heute aus? Was beschäftigt die Jugend rund ums Thema Essen? Drei Jugendliche zwischen 19-20 Jahren diskutieren über Essen und das Drumherum. Ein Ernährungspsychologischer Blick auf Ernährung & Jugend.
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Grafik aus Tabula 3_2021 von Jörg Kühni von truc.ch